Sintomas da Doença
O mais comum é uma diarréia crônica, dor abdominal com cólicas, náuseas e vômitos, febre moderada, sensação de distensão abdominal, perda de peso, mal estar geral e cansaço. Algumas vezes ocorre, junto com as fezes, a eliminação de sangue, muco ou pús. A doença alterna períodos de remissão sem qualquer sintoma, com períodos de exacerbações de inícios e duração imprevisíveis. O Crohn é uma doença traiçoeira, quando menos se espera o doente pode ter um estreitamento do intestino ou uma obstrução. Quando em crise pode ter dores e inchaços nas articulações, abcessos e fístulas. As ulcerações da membrana da mucosa intestinal, conduzem a diversos problemas nutricionais associados, tais como: anorexia, edema nutricional, anemia, avitaminose, perdas protéicas, balanço nitrogenado negativo, desidratação e distúrbios eletrolíticos. Há evidências de depleção específica de vitamina C e zinco, vitamina E, ácido fólico, B1, B12 e B6, com ocorrência de melhora a partir da suplementação desses nutrientes.
Sintomas Não Intestinais na Doença de Crohn
É alto o percentual de pacientes que apresentam outros sintomas em outros órgãos. Os portadores da doença precisam ficar atentos a alterações em sua pele, articulações e olhos para relatá-los ao médico. Alterações no pâncreas são raras. Alguns apresentam distúrbios no trato respiratório, no sistema nervoso e no aparelho renal. Algumas vezes, diversos órgãos estão envolvidos. Às vezes poucos sintomas são mais evidentes, tornando mais difícil e demorado o correto diagnóstico.
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